식품/축산물

가을 학기 학교 급식시설 등 점검… 15곳 적발·조치

식품의약품안전처(처장 오유경)는 가을 학기 식중독 예방을 위해 학교·유치원 집단급식소, 식재료 공급업체 및 어린이 식품안전보호구역 내 어린이 기호 식품 조리·판매업소 등 38,509곳을 집중 점검한 결과, 「식품위생법」을 위반한 15곳을 적발하고 관할 지방자치단체에 행정처분 요청했다고 밝혔다. 이번 점검은 어린이·청소년에게 안전한 먹거리를 제공하기 위해 17개 지방자치단체, 시·도 교육청과 함께 8월 22일부터 9월 18일까지 실시하고, 조리식품과 조리기구 등의 식중독균 오염 여부 등을 확인하기 위해 수거·검사도 실시했다. 점검 결과 주요 위반 내용은 ▲소비기한 경과 제품 보관(9건) ▲원료보관실 청결 미흡 등 위생적 취급기준 위반(3건) ▲보존식* 미보관(2건) ▲건강진단 미실시(1건)이다.    * 보존식 : 집단급식소에서 조리‧제공한 식품을 매회 1인분 분량을 보관(섭씨 영하 18도 이하로 144시간 이상) 이번에 적발된 집단급식소 등은 6개월 이내에 다시 점검하고, 어린이 기호식품 조리판매업소는 전담관리원*이 상시로 점검하여 개선 여부를 확인할 계획이다.    * 어린이 기호식품 전담관리원 : 전국 2,564명(’25년)이 활동 중이며, 식품안전에 관한 지도, 정서저해 식품 등 판매여부 점검과 수거검사 등의 업무 수행  아울러 조리식품·기구 등 1,183건을 수거·검사한 결과, 조리식품 2건에서 대장균과 바실루스 세레우스가 초과 검출되어 해당 시설에 대해 행정처분 조치하였으며 가공식품 1건에서 세균수가 초과 검출되어 관할 관청에서 판매중지·회수 조치하였다. 식약처는 앞으로도 어린이와 청소년의 건강한 식생활을 위해 급식과 학교 주변 먹거리에 대한 지도 점검 등 안전관리를 지속할 계획이라고 밝혔다.출처 : 식품의약품안전처

식품/축산물

식약처, 소비기한 전국 순회 설명회 개최

 식품의약품안전처(처장 오유경)는 소비기한 표시제도의 안정적 정착을 위해 소비기한 표시대상 식품을 제조하는 영업자와 관계 공무원 등을 대상으로 10월 22일부터 11월 19일까지 ‘소비기한 전국 순회 설명회’를 개최한다고 밝혔다.    * 식품을 안심하고 먹을 수 있는 기한을 알려주는 소비자 중심의 표시 제도로 ’23년 계도기간을 거쳐 ‘24.1.1. 의무 적용(냉장보관 우유류 제품은 ’31.1.1. 적용) 이번 설명회는 식품 업계의 소비기한 표시제도에 대한 이해를 돕고 현장의 어려움을 최소화하기 위한 목적으로, 전국 5개 권역별로 현장 교육을 1회씩 개최한다.< 현장교육 일정 > 지역서울‧인천‧경기‧강원대전‧충청‧세종대구‧경북광주‧전라‧제주부산‧울산‧경남일자10월 22일(수)10월 28일(화)11월 6일(목)11월 12일(수)11월 19일(수)장소경기도 인재개발원청주오스코대구경북첨단의료산업진흥재단광주광역시 인재교육원나라키움 부산통합청사  또 설명회에 참석하지 못하는 업계 관계자 등을 위해 유튜브 녹화영상 등을 활용한 온라인 교육도 병행한다.    * 교육자료·녹화영상은 식품안전나라(www.foodsafetykorea.go.kr > 식품·안전 > 식품표시광고 > 소비기한)에 게시 주요 내용은 ▲소비기한 및 식품 표시 제도 전반 ▲소비기한 설정 기준 및 방법 ▲소비기한 설정 실험 및 참고값 활용 방법 ▲질의응답 등이며, 특히 산업 현장에서 소비기한 적용할 때 겪는 어려움을 직접 듣고 상세히 안내하는 등 업계가 소비기한을 보다 쉽게 설정할 수 있도록 돕는다.  참고로 식약처는 소비기한 참고값(179개 식품유형 1,450개 품목, ’25.6.26 기준)과 이미 전환이 완료된 품목의 소비기한 설정 정보(71개 식품유형 2,000개 품목)를 제공해 업계가 활용할 수 있도록 지원하고 있다. 식약처는 앞으로도 업계 등 현장과 소통하며 애로사항을 해소하는 등 소비기한 표시를 효과적으로 확산하고 제도를 내실있게 운영할 계획이라고 밝혔다.출처 : 식품의약품안전처

식품/축산물

식약처, 알가공업 시설기준 완화...'축산물 위생관리법’ 개정안 입법예고

정부는 알가공업에서 갖춰야 하는 장비ㆍ시설의 전부 또는 일부를 설치하지 않을 수 있도록 시설기준을 완화하고, 위해 축산물의 회수ㆍ폐기 및 위반 사실 등 공표 매체에 일간신문 사업자가 발행하는 인터넷 신문을 추가할 방침이다.식품의약품안전처(처장 오유경)는 축산물 영업 환경 변화를 반영한 현장 중심의 합리적인 제도 개선으로 소상공인의 불편ㆍ부담을 해소하고 축산물 관련 산업 활성화를 지원하기 위해 이같은 내용을 담은 ‘축산물 위생관리법’ 시행령ㆍ시행규칙 개정안을 15일 입법예고 했다.그동안 알가공업 제조ㆍ가공실에는 의무적으로 식용란의 이상 유무를 판별하는 검란기, 식용란 껍데기의 오염물질을 세척하는 세란기 등 장비ㆍ시설을 반드시 갖추도록 규정하고 있어 영업자에게 부담으로 작용했다.이에 식약처는 알가공품 원료로 액란만 이용해 검란기나 세란기를 작업장에 갖출 필요가 없는 업소 등에 대해 관할관청이 운영형태를 고려, 위생상 위해가 없다고 인정하면 시설의 전부 또는 일부를 설치하지 않을 수 있도록 하기로 했다. 또, 영업자가 휴업ㆍ재개업을 하려는 경우 관할관청에 신고해야 하나, 경영난ㆍ인력난 등 영업사정에 따라 1개월 미만 단기 휴업하는 경우에는 신고 의무를 면제해 영업자의 탄력적인 영업 활동을 지원할 계획이다. 다만, 도축업ㆍ집유업은 영업장 내 검사관 배치, 축산물 수급에 미칠 영향 등을 고려해 의무 면제 대상에서 제외(현재 휴업ㆍ재개업 신고 5일 전에 하도록 규정)한다.이와 함께 기존에는 축산물가공품의 자가품질검사 항목 가운데 이물ㆍ성상은 동일 생산단위별로 1회 이상 검사하도록 규정돼 있으나 품목 특성, 가공 과정 등을 고려, 축산물 유형별로 매월 1회 이상 검사할 수 있도록 개정한다.축산물가공품에 사용되는 원료는 입고 시점마다 이물ㆍ성상 검사를 하도록 규정하고 있으나, 축산물가공업 안전관리인증기준(HACCP)의 선행요건 가운데 입고검사와 중복되는 점을 고려, 규정을 정비함으로써 영업자의 검사 부담을 완화한다.위해 축산물의 회수ㆍ폐기 및 위반 사실 등은 일간신문과 식약처 누리집에 공표하도록 규정했으나, 최근 인터넷 매체 뉴스 이용률이 증가함에 따라 공표 매체를 일간신문 사업자가 발행하는 인터넷 신문까지 확대, 위해 축산물 정보에 대한 접근성을 높일 계획이다.자세한 내용은 국민참여입법센터와 식약처 누리집 → 법령ㆍ자료 → 입법/행정예고에서 확인할 수 있으며, 개정안에 대한 의견은 11월 24일까지 제출할 수 있다.출처 : 식품저널 foodnews

동진 핫이슈

동진생명연구원 이창흡 대표, 창원시 수돗물평가위원회 위원 위촉

 창원시 상수도사업소는 9월 26일 마산합포구청 상황실에서 ‘창원시 수돗물평가위원회’ 정기회의를 개최했습니다.이번 회의에는 상수도사업소장을 비롯해 수돗물평가위원 8명과 관련 부서장 6명이 참석했으며, 낙동강 원수의 수계별 수질조사 결과, 조류독성물질 분석, 그리고 칠서·대산정수장의 조류 대응 현황 등에 대해 심도 있는 논의가 이루어졌습니다.이번 회의는 지난 8월 새 임기 위원들이 위촉된 이후 열린 첫 정기회의로, 동진생명연구원 이창흡 대표가 창원시 수돗물평가위원회 위원으로 재위촉되었습니다.또한 이 대표는 창원시 정수장 평가위원으로도 활동하며, 지역의 수돗물과 정수장 운영 전반에 대한 자문 및 검증 역할을 수행하고 있습니다.수돗물평가위원회는 「수도법」에 근거해 구성된 법정기구로, 시민들에게 깨끗하고 안전한 수돗물 공급을 목표로 하고 있습니다. 위원회는 △수질검사 결과 검증 △정수장 운영 자문 △수질안전관리 정책 심의 등 전반적인 수돗물 관리 체계의 신뢰도를 높이는 역할을 담당하고 있습니다.동진생명연구원은 45년 전통의 공인검사기관으로서, 창원은 물론 부울경 전역의 먹는물과 정수장 관리 분야에서 전문가로서 지역사회를 섬기고 있습니다.과학적이고 체계적인 수질분석, 그리고 지속적인 연구를 통해 깨끗하고 신뢰받는 수돗물 관리와 안전한 지하수 공급에 기여하고 있으며, 앞으로도 시민의 건강과 환경보전을 위해 책임 있는 검사기관으로서의 역할을 다하겠습니다.감사합니다.

식품/축산물

나트륨·당류 저감 표시 확대…'이 음식들'까지 포함됐다

식품의약품안전처가 나트륨·당류 저감 제품의 생산을 확대하고 '덜 짠', '덜 단' 제품을 선호하는 소비자 선택권을 보장하기 위해 나트륨·당류 저감표시 대상을 확대했다.식약처는 빵류, 초콜릿류 등을 추가하는 '나트륨·당류 저감 표시기준' 일부 개정안을 행정예고 했다고 25일 밝혔다.표시기준은 유통 중인 제품의 세부 분류별 평균값 대비 10% 이상, 또는 동일 제조사의 유사 제품 대비 25% 이상 나트륨·당류 함량을 낮춘 제품에 '덜, 감소' 등 표시 가능하다.개정안을 보면 시중에 유통 중인 제품의 평균값 대비 10% 또는 자사유사제품 대비 25% 이상 나트륨·당류의 함량을 줄인 빵류, 어육소시지, 식육추출가공품, 초콜릿 등에도 ‘덜 짠’, ‘당류 줄인’ 등의 표시를 할 수 있다.나트륨·당류 저감 표시 추가 대상은 나트륨은 빵류 중 베이글·바게트·치아바타·크로와상·식빵·모닝빵·곡물빵, 식육추출가공품 중 국·탕, 찌개·전골, 어육소시지(간식용 제품에 한함) 등 10종 이다. 당류는 초콜릿, 밀크초콜릿, 준초콜릿, 초콜릿가공품(초코과자, 초콜릿 형태) 등 5종이다.올해 나트륨·당류 저감표시를 확대하는 대상은 ▲식사 대용으로 섭취가 증가해 나트륨 섭취량에 영향이 커진 베이글, 식빵 등 식사용 빵류 ▲어린이 기호식품 중 나트륨 섭취에 영향을 미치는 간식용 어육소시지 ▲중·장년층이 많이 섭취하는 식육추출가공품 중 국·탕 및 찌개·전골 ▲여자 어린이가 세계보건기구(WHO) 권고기준을 초과해 당류를 섭취하고 있다는 점을 고려하여 여자 어린이 등이 자주 섭취하는 초콜릿류까지 포함한다.어린이 기호 식품은 어린이 식생활 안전관리 특별법」에 따라 정해진 '식품위생법' 또는 '축산물 위생관리법'에 따른 식품 중 주로 어린이들이 선호하거나 자주 먹는 음식물을 말한다.식약처는 "이번 개정 추진이 나트륨·당류 저감 제품의 생산과 유통을 활성화해 소비자의 건강한 식품 선택권 확대에 도움이 되길 기대한다"라며 "앞으로도 국민의 건강한 식생활 환경을 조성하기 위해 노력할 계획이다"라고 밝혔다.개정안에 대한 자세한 내용은 식약처 홈페이지에서 확인할 수 있으며, 개정안에 대한 의견이 있는 경우 내달 13일까지 제출할 수 있다.출처 : 뉴시스

동진 핫이슈

이창흡 대표, 김해시 글로컬 탄소중립 토크콘서트 참여

 동진생명연구원은 지난 8월 28일 인제대학교 본관 DDRU홀에서 열린 김해시 글로컬 탄소중립 리더 1기 양성사업 토크콘서트」에 함께했습니다.이날 행사에서 동진생명연구원 이창흡 대표이사는 “경영 관점에서의 탄소중립과 지역사회 기여 방향”을 주제로 발표하며, ESG 경영의 실천과 기업의 사회적 책임에 대해 학생들과 나누는 시간을 가졌습니다.행사는 김해시 탄소중립지원센터 주관으로 진행되었으며, 안명선 경남사회적기업 이사장의 사회로 활기차게 이어졌습니다.동진생명연구원은 앞으로도 선한 영향력과 지속가능한 ESG 경영을 실천하며, 지역사회와 함께 성장하는 신뢰받는 검사·연구·교육·컨설팅 기관이 되겠습니다.감사합니다.

동진 핫이슈

동진생명연구원, 제21회 한·일 경제교류회의 참석 및 발표

8월 24일부터 27일까지 일본 가나자와시에서 열린 제21회 한·일(후쿠리쿠) 경제교류회의에 동진생명연구원 이창흡 대표가 참석해 “여성의 역량이 이끄는 지속가능한 성장”을 주제로 발표했습니다.이번 회의에는 일본 북부 3개 현(토야마, 이시카와, 후쿠이)과 한국 동해안 4개 지역(대구광역시, 울산광역시, 강원도, 경상북도) 소속 지자체, 경제단체, 대학, 연구기관 등 총 114명의 관계자가 참가해 양국 간 산업·경제 협력 방안을 모색했습니다.이창흡 대표는 발표에서 “동진생명연구원은 전체 인력의 76%가 여성으로 구성되어 있으며, 주요 의사결정 직위에도 40% 이상 여성 리더가 배치되어 있다”며, “여성 인재의 적극적 참여가 조직의 혁신과 지속가능한 성장을 이끄는 원동력”임을 강조했습니다. 특히 이번 회의에서 동진생명연구원은 일본 가나자와 공업대학과 상호 교류 및 지속적 소통을 합의하며, 향후 공동 연구 및 인적 교류 확대를 위한 협력의 토대를 마련했습니다.아울러, 한일경제협회와 일본 북부경제련합회 간에는 민간·지역 차원의 협력 강화를 위한 MOU가 체결되었고, 회의에서는 ▲여성 인재 활성화 ▲탄소중립 ▲항만·물류 ▲지역경제 발전 등 다양한 의제가 논의되었습니다.동진생명연구원은 이번 교류회의를 계기로 일본 학계 및 산업계와의 협력 관계를 한층 심화하고, 여성의 역량을 존중하는 지속가능한 경영 모델을 세계적으로 확산해 나갈 계획입니다.감사합니다.

식품/축산물

식약처, 추석명절 성수식품 일제 점검 실시

식품의약품안전처(처장 오유경)는 추석 명절을 앞두고 국민이 안전한 식품을 구매할 수 있도록 9월 8일부터 12일까지 17개 지방자치단체와 함께 추석 성수식품의 위생관리 실태를 집중 점검한다고 밝혔다.이번 점검은 추석 명절에 선물‧제수용으로 많이 소비되는 떡, 한과, 만두, 청주, 축산물(포장육 등), 건강기능식품(홍삼 등) 등을 제조하는 업체와 제수용 음식을 조리·판매하는 식품접객업체 총 5,860여 곳을 대상으로 실시된다.주요 점검 내용은 ▲무등록(신고) 제조·판매 ▲소비기한 경과제품 사용‧판매 ▲건강진단 ▲냉장‧냉동온도 기준 준수 ▲위생적 취급 여부 등이다.위생점검과 함께 선물·제수용 식품에 대한 유통단계(국내 유통)와 통관단계(수입식품) 검사도 강화한다. 유통단계에는 떡‧한과‧전통주‧고사리‧참돔‧포장육‧액란‧건강기능식품 등 1,483여 건을 수거해 잔류농약, 중금속, 식중독균 등 항목을 집중 검사한다.통관단계에는 수입되는 ▲과채가공품(삶은 고사리 등)‧식물성유지류(대두유, 참기름, 들기름 등)‧어육살 등 가공식품(15품목) ▲목이버섯‧도라지‧돼지고기‧명태‧새우 등 농‧축‧수산물(12품목) ▲단일‧복합 영양소제품‧프로바이오틱스 등 건강기능식품(6품목)을 대상으로 중금속, 동물용의약품, 잔류농약 등에 대한 정밀검사*를 실시한다.    * 정밀검사 : 납, 카드뮴, 잔류농약, 동물용의약품, 벤조피렌, 이산화황, 보존료. 기능성분 함량 등아울러, 명절 전에는 선물용 식품 등의 온라인 구매가 증가할 것으로 예상됨에 따라 부당광고로 인한 소비자 피해를 예방하기 위해 온라인 게시물에 대한 모니터링을 강화한다.주요 점검 내용은 ▲질병의 예방‧치료에 효능·효과가 있는 것으로 인식할 우려가 있는 광고 ▲의약품 또는 건강기능식품으로 오인‧혼동시키는 광고 ▲거짓‧과장‧소비자 기만 광고 등이며, 특히 ‘면역력 증진’, ‘장 건강’, ‘혈행 건강’ 등의 표현으로 광고하는 온라인 게시물을 집중 점검한다.점검결과 위반업체에 대해서는 관련 법령에 따라 행정처분 등 조치하고, 부적합 제품은 신속히 회수·폐기(수입식품의 경우 수출국 반송 또는 폐기)해 시중에 유통되지 않도록 조치할 예정이다.참고로 식약처는 올해 설 명절에 실시한 합동점검 결과 총 7,717곳 중 115곳(1.5%)을 적발했으며, 온라인 게시물 부당광고에 대한 모니터링 실시 결과 320건 중 45건(14.1%)을 적발해 관할기관에 행정처분 요청 등 조치한 바 있다.출처 : 식품의약품안전처

[환경] ***염물질 13종 외 검사용역, 특정수질유해물질 32종 검사용역

2025-01 ~

[환경] ***염물질 62종 검사 용역

2025-02 ~

[기업서비스] ***김류 FDA 등록

2024-11 ~

[식품] ***화식품 검사

2025-02 ~